Πατήστε εδώ για να δείτε εικόνες
Περιγραφή[]Η Γραναδίγια αποτελεί αναρριχητικό φυτό, όπως όλα τα είδη του γένους Πασιφλόρα. Το άνθος είναι παρόμοιο με του πάσιονφρουτ, με μοναδική όμως διαφορά το χρώμα των πετάλων, το οποίο είναι πρασινωπό. Το χρώμα του καρπού είναι κίτρινο ή ανοιχτό πορτοκαλί και εμφανίζει πυκνές ανοιχτόχρωμες κηλίδες. Είναι σφαιρικός και εμφανίζει ένα εξόγκωμα στην περιοχή του κοτσανιού. Η διάμετρος είναι 5-7 εκατοστά. Ο φλοιός είναι σκληρός και γλιστερός και στο εσωτερικό υπάρχουν μικροί μαύροι σπόροι οι οποίοι, όπως και στο πάσιονφρουτ, είναι καλυμμένοι από ζελατινώδη πολτό. Έχει απαλή, γλυκιά γεύση και είναι ιδιαίτερα αρωματικός. Χρήσεις[]Η Γραναδίγια καλλιεργείται αποκλειστικά για τον εδώδιμο καρπό της. Ο καρπός χρησιμοποείται για την παρασκευή χυμών εξαιτίας της έντονης γλυκιάς γεύσης του. |